Tea time ☕2017.03.03 15:28日常の中でのちょっとしたティータイムは、あわただしい毎日の中にの つかのまのやすらぎとしてとてもいい時間です。仕事や家事、育児に追われたり、時間に追われたり、現代人は何かと忙しいです。時代の変化もあるでしょうが、なにかに集中していたり、考えていたりすると気持ちがゆっくりできず、か...
日本茶は世界に広がっている2017.03.03 15:26日本茶は世界に広がっています。最近、アメリカでは抹茶が流行っています。アメリカの食生活にも近年変化があって、健康志向の食事が注目されています。その中でも抹茶は健康にいいということで、アメリカのとくに若者の間で話題となっていまして、抹茶専門のカフェもたくさんあります。
2017.03.02 14:30梅が咲きはじめました。この梅は『臥龍梅』といいまして、梅の樹の出で立ちがまるで龍が地面を這う姿のようであることからこの名前がついたそうです。『梅』といえば、お茶と梅は深い関係です。身近な食べ物ではお茶漬けがあります。「梅茶漬け」は誰もが知るポピュラーな食べ物でして、お茶の歴史を辿...