かぜがとてもきもちがよく、たまにお茶の香りがします。一番茶の茶摘みに参加させていただきました。

近くの山は、三池山と言って地元では知らない人はいない山。大蛇で有名な山。そんな三池山に最近、お世話になっています。ここまで行くのが、大変ですが行き着くと、気分が晴れやかになって清々しいものです。そんな、三池山の一枚です。

日本茶の中にはいくつかお茶の品種があります。日本でおおよそ8割は「やぶきた」という品種になります。全国的にみて鹿児島に多いのが「ゆたかみどり」 です。知覧茶は旨みとさっぱり感の合わさり方がいいです。こちらの「ゆたかみどり」は品評会で賞を獲られたお茶です🍵旅館に泊まるとおいしいお...

以前、スロバキアの大使をお茶でおもてなししたことがありました。このときは、日本とスロバキアの国の外交２０周年記念として　スロバキア国立オペラ日本公演にスロバキアの大使がご出席されました。この写真は、国際交流会を主催したときのものです。日本文化を楽しんでもらおうと場所から何からあれ...

ちびまる子ちゃんを久しぶりみました。まるちゃんのお姉さんの声が変わってて戸惑いました。なんというか、なんでも変わると前の方が良かったとなるのは僕だけでしょうか。慣れるまで時間がかかります。というか、そんな話をしたいのではありませんでした。ここ最近、ほんとに増えました。お茶に関する...

美味しい、ほうじ茶と美味しい、凍頂烏龍茶を知っててそんな美味しいお茶のイベントができたらいいのになと。

お部屋中にお茶のいい香りが広がります♪お茶の葉を皿にのせて、下からの火でお茶の葉がいぶされいい香りがします。旅館によっては、廊下や通路でさりげなく茶香炉が焚いてあるところがあります。緑茶の香りがたまりません。緑茶には、消臭効果があります。お茶には、カテキンという成分が含まれていま...

日本人である私は、日本人であることを忘れてしまいます。やっぱり、海外のものがかっこよく見えたり、ステキに見えたり、しまいには、自分はそっちの人間だと思い込んでみたり。とにかく、日本人じゃいやなんです。そう思うことがよくあります。やっぱり、ロンドンにあるようなカフェがいいですよね。...

海を越えてのお茶。機会があり、国際交流のひとつとして日本茶を海外で振る舞いました。スロバキアの大学生との交流です。オーストリアのウイーンから1時間程度の場所です。ここの大学は、記憶に新しいリオデジャネイロオリンピックのカヌーで日本人初のメダルを獲得した 羽根田選手が通わ...

天気もよくて、海が綺麗でした。ここからお茶の輸出が始まったそうです。

歩いて歩いてひたすら歩く。人生は旅。決まっていないし、明日どうなるか、自分の人生がこの先どうなるかもわかりません。人生は旅だと思っています。自分の目で見て、触れて、経験したものが地肉となります。そして、人生は長いようでとても短いです。私は仕事柄、そういう場面に直面してきましたので...